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Nomenclature

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Terme tertiaire

couteau de chef

URI
https://nomenclature.info/nom/4265 (ouvre la vue sémantique)
Définition
Ustensile composé d’une longue lame droite, large, à tranchant très fin, à pointe droite fixée à un manche. Sert à hacher et à émincer.
Source(s) de la définition
  • Parks Canada / Parcs Canada, et Canadian Heritage Information Network / Réseau canadien d’information sur le patrimoine. s. d. « Parks Canada Descriptive and Visual Dictionary of Objects / Dictionnaire descriptif et visuel de Parcs Canada ».
Français
Terme (international)
couteau de chef
Genre du terme (international)
masculin
Terme(s) alternatif(s)
couteau de cuisine; couteau du chef; tranche-lard
Anglais
Terme (international)
chef's knife
Terme inversé (international)
knife, chef's
Terme(s) alternatif(s)
French chef knife; French knife; cook's knife
Espagnol
Terme
cuchillos cocineros
Source externe du terme
Art & Architecture Thesaurus Online
Date de création
2010-01-01
Date de mise à jour
2020-07-22
Code(s) de Parcs Canada
  • 04-00318
Téléchargement
JSON-LD, Turtle ou RDF/XML
URL
https://page.nomenclature.info/nom/4265 (rouvre cette page)
Autres références à ce concept

Concepts de concordance exacte provenant d’autres sources en données ouvertes et liées

Remarque : les sources externes peuvent ne pas fournir toutes les données en anglais et en français.

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Source des données Étiquette Langue Correspondance
Art & Architecture Thesaurus couteau de chef (Art & Architecture Thesaurus) Français Exacte
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